97428 การจัดการอุตสาหกรรมอาหารและเกษตรแปรรูป |
Food and Agro-Processing Industrial Management |
ที่ |
ชื่อเรื่อง/ผู้แต่ง |
ปีพิมพ์ |
Check Status |
1 |
การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / คงศักดิ์ ศรีแก้ว.
|
2556 |
|
2 |
ครบเครื่องเรื่องอาหาร 2 : การแปรรูปอาหารเพื่ออาชีพ / โดย ศิโรจน์ ผลพันธิน และคณาจารย์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต.
|
2553 |
|
3 |
อาหารแปรรรูป / วิภาวัน จุลยา, พจน์นรินทร์ แสงอิ่ม.
|
2553 |
|
4 |
Food insight : เรื่องโลกนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม / ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร ; ผู้เรียบเรียง, จารุวรรณ เจตเกษกิจ.
|
2551 |
|
5 |
แนวปฏิบัติในการจัดทำข้อมูลวัฏจักรชีวิตผลิตภัณฑ์ (LCI-LCA) : อุตสาหกรรมเครื่องประกอบอาหาร / กรมโรงงานอุตสาหกรรม.
|
255- |
|
6 |
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม จุลชีววิทยาของอาหารและอาหารสัตว์-วิธีดำเนินการสำหรับทดสอบการใช้ได้ของวิธีวิเคราะห์ที่เป็นทางเลือก มอก. 2164-2547 = Microbiology of food and animal feeding stuffs protocol for the validation of alternative methods / สำนักงานมาตรฐ
|
2547 |
|
7 |
HACCP เพื่ออุตสาหกรรมอาหาร.
|
2542 |
|
8 |
วิศวกรรมอาหาร : หน่วยปฎิบัติการในอุตสาหกรรม = Food engineering : unit operations in industry / รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต.
|
2541 |
|
9 |
ระบบการรับรองโรงงานผลิตสินค้าเกษตร / สำนักวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลักการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร กรมวิชาการเกษตร.
|
254- |
|
10 |
กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร = Food processing / ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก.
|
2532 |
|
11 |
Biopolymers for food design / edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban.
|
2018 |
|
12 |
Foodborne microbial pathogens : mechanisms and pathogenesis / Arun K. Bhunia.
|
2018 |
|
13 |
Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology / [edited by] Casimir C. Akoh.
|
2017 |
|
14 |
Biotechnology in Agriculture and Food Processing : Opportunities and Challenges / edited by, Parmjit S. Panesar, Satwinder S. Marwaha.
|
2014 |
|
15 |
Food process engineering operations / George D. Saravacos and Zacharias B. Maroulis.
|
2011 |
|
16 |
Agriscience & technology / L. DeVere Burton.
|
1992 |
|